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在2020年12月12日晚上舉辦的“云南省干熱河谷柑橘產(chǎn)業(yè)研討會(huì)暨陽光1號(hào)新品發(fā)布會(huì)”上，廣西柑橘行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長許立明介紹了廣西柑橘產(chǎn)區(qū)的發(fā)展歷程和趨勢，并提出了一個(gè)觀點(diǎn)：今后5到10年是柑橘新品種更新迭代的最好時(shí)機(jī)。本文根據(jù)許立明的演講整理成稿，現(xiàn)分享給大家：
從全世界來說，柑橘已經(jīng)超過蘋果成為第一大宗的貿(mào)易水果。在中國，5年前柑橘的種植面積首次超過蘋果；2年前，柑橘的產(chǎn)量首次超過蘋果。這么大的體量，市場仍然有這么好的銷路，尤其是廣西的砂糖橘、沃柑和茂谷柑，還有四川的不知火、春見和大雅，以及云南的沃柑。也就是說，我們現(xiàn)在這么大的柑橘面積，仍然是能夠銷得掉的。
我查了下國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，從2010年到2019年全國每年的柑橘貿(mào)易量平均遞增200萬噸，柑橘產(chǎn)量的增長量每年大概也是200萬噸，也就是我們的消費(fèi)和生產(chǎn)基本上還是一致的，這是個(gè)大的方向。
但是，一些種植面積比較大的、超過300萬畝的單一品種是相對(duì)過剩的。
第一個(gè)就是溫州蜜柑。從上世紀(jì)80年代到現(xiàn)在，我們國家一直在種植溫州蜜柑。它比較耐寒，所以像湖北、湖南以及廣西北部都是以溫州蜜柑作為主栽品種，占中國柑橘70%的產(chǎn)量，占了柑橘貿(mào)易量的大部分，這個(gè)品種已經(jīng)連續(xù)10年價(jià)格都不是很好。椪柑在上世紀(jì)90年代也是首屈一指的優(yōu)良品種，現(xiàn)在的價(jià)格跌落到0.5元/斤。另外，除了“褚橙”之外的冰糖橙、南豐蜜桔等品種都出現(xiàn)產(chǎn)能過剩的問題，市場行情比較低迷。
柚類本身在柑橘品種里就是個(gè)小眾的產(chǎn)品，喜歡吃的人不是很多。但就是這個(gè)小眾的產(chǎn)品，由于5年之前奇特的價(jià)格，拉高了大家的種植熱情，現(xiàn)在全國大概有超過200萬畝的柚類，造成今天產(chǎn)能極大過剩的局面。像廣西蜜柚，不管是白肉、紅肉還是三紅蜜柚，8月15日前能上市，那就是2~2.5元/斤。過了8月15日，只要平和主產(chǎn)區(qū)的柚子一上市，價(jià)格就會(huì)跌到0.5~0.8元/斤，甚至賣不出去。
再比如砂糖橘，現(xiàn)在廣西主產(chǎn)區(qū)的砂糖橘已經(jīng)超過380萬畝。在這種情況下，產(chǎn)能一定會(huì)有一些過剩。但同時(shí)，砂糖橘的市場還有深耕的潛力，在長江以北很多主消費(fèi)區(qū)，比如縣一級(jí)甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)還沒有吃過真正的砂糖橘。我們期待更多的收購商、銷售商以及層層的分銷商，能夠把真正的砂糖橘推向更廣闊的市場去，這是砂糖橘的一個(gè)前景。
但是，不管是廣西還是云南，我們已經(jīng)明確地感受到一個(gè)最大的潛在風(fēng)險(xiǎn)。
5年前，我們已經(jīng)提出“狼來了”，但到今天“狼真的來了”。今年我在廣西已經(jīng)看到了成片的黃化樹，這跟今年木虱嚴(yán)重爆發(fā)有關(guān)。曾經(jīng)有一年，恭城木虱爆發(fā)，接下來3年的時(shí)間，黃龍病就摧毀了整個(gè)恭城的柑橘產(chǎn)業(yè)。今年，我們又要碰到這個(gè)問題。
我在桂林工作了十多年，親身經(jīng)歷了廣西兩次大的由于毀滅性病害造成產(chǎn)業(yè)低潮。
第一次是上世紀(jì)80年代中后期，當(dāng)時(shí)廣西欽州2個(gè)國有農(nóng)場幾萬畝的橙類，我當(dāng)時(shí)在那里實(shí)習(xí)，非常好的橙類，直接出口前蘇聯(lián)的，結(jié)果大學(xué)畢業(yè)出來不到5年，再回去，已經(jīng)沒有一株柑橘了。短短幾年時(shí)間，那是廣西柑橘產(chǎn)業(yè)第一次受到黃龍病摧毀。
之后，產(chǎn)業(yè)重新發(fā)展，主要種植溫州蜜柑、椪柑，還有荔浦的臍橙，到了90年代末發(fā)展到200萬畝左右，也是因?yàn)榈诙ǖ狞S龍病全部摧毀。當(dāng)然，包括2008年的雪災(zāi)造成了的凍害損失，還有市場的因素，這幾個(gè)因素共同作用，結(jié)果造成廣西柑橘第二波的產(chǎn)業(yè)低潮。
現(xiàn)在這輪廣西柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展高峰是從2010年起步的。我們說廣東人種砂糖橘開發(fā)了北方市場，結(jié)果把這個(gè)掙錢的機(jī)會(huì)讓給了廣西。廣東曾經(jīng)在廣西之前就有400多萬畝的柑橘，也是由于黃龍病摧毀以后把機(jī)會(huì)讓給了廣西。當(dāng)時(shí)廣西80余萬畝的砂糖橘剛剛結(jié)果，廣東收不到果了，經(jīng)銷商到廣西來收，所以從2010年以后，市場價(jià)格一直往上走，到2016年達(dá)到最高峰，砂糖橘的價(jià)格達(dá)到5~6元/斤，直接助推了這一波非常強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。
廣西柑橘產(chǎn)業(yè)由原來的全國第4一躍成為全國第1，這都“拜托”了毀滅性病害的作用。
現(xiàn)在，廣西柑橘的面積和產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)五年都是全國第一，現(xiàn)在又到了當(dāng)年廣東那個(gè)階段。我們現(xiàn)在有一個(gè)結(jié)論，柑橘的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，就是優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)區(qū)會(huì)不斷地變換和更新。
原因就是因?yàn)辄S龍病。
現(xiàn)在你到荔浦去看，當(dāng)時(shí)政府建的、曾經(jīng)是效益最好的那片砂糖橘現(xiàn)在已經(jīng)種上水稻了。不是因?yàn)閮r(jià)格，而是因?yàn)辄S龍病。現(xiàn)在我們的新區(qū)，50多萬畝的武鳴，也相當(dāng)嚴(yán)重，不光是黃龍病，還有衰退病、裂皮病，在砂糖橘上表現(xiàn)沒有那么嚴(yán)重的病害，現(xiàn)在在沃柑主產(chǎn)區(qū)已經(jīng)表現(xiàn)得相當(dāng)嚴(yán)重，衰退病引起的沃柑黃化、僵果、紅鼻子果等等這些現(xiàn)象，造成單株大幅度減產(chǎn)的程度超過黃龍病，發(fā)生率也超過黃龍病。
這兩年來，通過微信咨詢我最多的問題就是問品種。大家受到沃柑的影響，總認(rèn)為我只要抓到第二個(gè)類似沃柑這樣的產(chǎn)品，我就能搭上致富的快車，所以大家都是以極高的熱情去搞越南青柚和泰國青柚，以極高的熱情去炒各種各樣的新品種，比如說浙江傳過來的黃美人、紅公主。還有一些品種，是同時(shí)以五六個(gè)名字在炒作，這種現(xiàn)象是很不正常，所以我們希望能夠腳踏實(shí)地、很認(rèn)真地評(píng)價(jià)每一個(gè)新品種，包括今天奔象在推廣的陽光1號(hào)桔柚。
但不管怎么樣，柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就是一個(gè)品種迭代的過程，今后5到10年將會(huì)為我們新品種的推廣創(chuàng)造了一個(gè)新的機(jī)會(huì)。
新區(qū)有希望，新品種有希望。謝謝各位。
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