蔣國也算一個有傳奇色彩的人物。
2013年拿著家中的20萬元作本進入果銷行業(yè)；2014年在云南販賣“夏黑”掙了100萬元；2015年“野心膨脹”，結(jié)果虧了300多萬元，幾乎傾家蕩產(chǎn)；2016年又發(fā)現(xiàn)“陽光玫瑰”的商機，向朋友借了錢去賭一把，結(jié)果賭對了，又翻身了；2017年開始買園子投資基地，走了一條如同川藏線般跌宕起伏的創(chuàng)業(yè)道路。
我和他是第一次見面。上午在南京八卦洲看了他的葡萄園之后，一同出發(fā)趕往江蘇睢寧辛宏權(quán)的基地。他沿路兜了兩家葡萄園，所以晚到了個把小時，到基地時天已擦黑。
“剛才看了辛宏權(quán)的葡萄園有什么感覺？”吃晚飯的時候，我問蔣國。
“感覺種葡萄還是蠻難的。”蔣國笑了笑，直言道：“正常我們收貨10個園子只有看上2個，像這種貨跟我下午在泗陽看的一樣，一般情況下我們是不會收購的。”
辛宏權(quán)種了20多年的西（甜）瓜，覺得種瓜太累，這幾年想著轉(zhuǎn)型，所以在江蘇睢寧和他的大本營——浙江溫嶺吉園果蔬基地都試種了幾十畝的“陽光玫瑰”。
今年第一年投產(chǎn)，表現(xiàn)都不太理想。溫嶺基地無核化處理沒做好，果粒小，果穗松散；睢寧基地現(xiàn)在正是成熟期，現(xiàn)場拆袋之后發(fā)現(xiàn)有很多裂果和爛果的現(xiàn)象，甚至出現(xiàn)我從來沒有見過的網(wǎng)紋狀裂紋。
我跟他開玩笑說，你不忘本，居然把葡萄種成網(wǎng)紋瓜的模樣。
不過起碼有兩點讓辛宏權(quán)覺得欣慰：一是幼樹長得很快，H形當年成型；二是果實口感不錯，雨露空間的胡志藝能認可。但是，對包括蔣國在內(nèi)的眾多果商來說，這不是能掙錢的商品果。
“所以今年我不走任何渠道，我自己拉到批發(fā)市場上去賣。”辛宏權(quán)還是百果園的西瓜供應商，擁有幾千畝的西瓜合作基地，對批發(fā)市場非常熟悉。
“今年出現(xiàn)的情況你覺得是什么原因造成的？”我問辛宏權(quán)。
從葡萄種植來說，辛宏權(quán)也是新手，交點學費是難免的，關(guān)鍵是要及時找出原因和找到解決方案。
“這個肯定能解決的。”辛宏權(quán)沒有明說技術(shù)上的原因，而是講了基地管理存在的問題：“對基地負責人來講，不管種什么東西，這個（關(guān)鍵）點一定要把握住。”
他的基地很分散，除了浙江和江蘇的基地之外，在甘肅還有幾千畝的基地，所以四處奔波，睢寧基地今年他只來過四五趟，加起來的時間還不到一周，所以難免在管理上會出些問題。不過辛宏權(quán)還是信心十足的。在他的眼里，“陽光玫瑰”會成為像瓜類中的“麒麟瓜（8424）”一樣的市場主流品種，所以這幾年他會繼續(xù)擴大種植面積。
他的產(chǎn)品定位是中等偏上的水平。很明顯，今年沒有達到他的期望。
“你的產(chǎn)品定位跟辛宏權(quán)一樣嗎？”我問蔣國。
“一樣，中等偏上就行了，因為市場端這樣的產(chǎn)品最好賣。”
“對，比高端的好賣。”蔣國給我算了一筆賬：“‘陽光玫瑰’種精品果的生產(chǎn)成本大概在1.5~1.6萬元左右，像我們種中等偏上的果生產(chǎn)成本在1萬元左右，比他們便宜5000元。精品果的畝產(chǎn)值如果正常的話，可以達到3.5萬元，像我們只要達到2萬元就可以了……”
“就是說你做精品果的話，你做不到這么大面積？”我猜測道。
“大面積做不了精品的。”蔣國接著算道：“如果我每畝地投入1.5~1.6萬元，我也許能賣3萬元多，但是依我現(xiàn)在的能力，我做不到，那就干脆別去爭取。我現(xiàn)在每畝地投入1萬元，產(chǎn)值2萬元，我有1000多畝，我就可以賺1000多萬元，夠了。”
難怪上午蔣國帶我去看他在南京八卦洲的合作基地——派緣葡萄園時，我看到的“陽光玫瑰”果穗差盡人意，甚至還不如辛宏權(quán)第一年的穗形。
“你為什么會想著自己去買園子，投基地？”我好奇地問道。
沒想到他講了一段做果品營銷的辛酸史，其中包含著兩大原因，一是在收貨的時候經(jīng)常受賣方“欺壓”，二是在賣貨的時候被朋友“拋棄”，所以剛開始是帶著個人情緒去投資基地的，以克服在買方和賣方都沒有主動權(quán)的困境。
值得贊嘆的是，蔣國并沒有以重資產(chǎn)的形式自己去新建園，而是以80萬元的低價“撿漏”了一家450畝、每年虧空200萬元的葡萄園。
2018年，看到機會的蔣國全力投入種植基地，用手頭500萬元的資金，以“撿漏”、合股、爭取政府資金等多種形式迅速撬動了1000畝的基地，再加上2019年新增加的200畝，總基地面積達到1600畝，全部種植“陽光玫瑰”。
“為什么后面就沒有再增加面積了？”我依然好奇他的“啟動”和“剎車”的節(jié)奏。
“我已經(jīng)感覺到危險了。”蔣國說，“在2018年的時候，我看到了機會；但是到2019年的時候，我看到了風險。”
“首先是我的種植團隊的資源已經(jīng)到臨界點了，我只有17個人的技術(shù)團隊，再培養(yǎng)的新人是不具備再讓我增加園子的能力；另一個原因是‘陽光玫瑰’的暴利時代已經(jīng)過了。原來即便技術(shù)不到位，種出很普通的果，還能賣七八元一斤，還是有利潤的。但現(xiàn)在不給你機會了，只要你種出來不好的果，就三四元一斤，所以這個風險就來了。”
蔣國笑著說：“人人都說這個掙錢的東西，絕對是個坑。”
“他這個錢很難掙回來的。”蔣國應道，隨即又補充了一句：“如果是新建園，4.5萬元一畝的投資，沒有3~4年是收不回成本的。”
“我現(xiàn)在這個大棚已經(jīng)種了10年瓜，不用新建大棚，而且我的管理成本通常會比別人低，像‘陽光玫瑰’正常的畝產(chǎn)量3500斤，我的價格定位是6~8元/斤。我覺得兩三年就能收回。”辛宏權(quán)應道，“像今年如果不炸果，我覺得我出渠道肯定沒問題。只要能種到中等偏上，在銷售方面我比一般人肯定有優(yōu)勢。”
“賣的價格可以比別人高一點，種的成本可以比別人低一點。”我總結(jié)了辛宏權(quán)的優(yōu)勢所在。
“我的新園子都有政府補助，他是舊園改造，跟我的成本其實差不了多少。”蔣國建議道：“只要每畝地的投資不要超過3萬元，兩年就能回本，還是能干。但如果是真金白銀建新基地就危險了，一畝地4.5萬元的投資，在全套技術(shù)成熟和風調(diào)雨順的情況下，至少3年才能收回成本，這個投資已經(jīng)不劃算了。”
很顯然，盡管產(chǎn)品定位和價格期待都很相似，但兩個人的投資理念卻是完全不同的。
蔣國是從銷售端延伸到種植端，從業(yè)時間不長，還是一位徹徹底底的投資者，他心中有一本非常清晰的經(jīng)濟賬，是商人的理念；而辛宏權(quán)是從種植端延伸到銷售端，他發(fā)展“陽光玫瑰”的核心依據(jù)是20余年從業(yè)經(jīng)驗積累的、在生長和銷售上的比較優(yōu)勢，以及和原有產(chǎn)業(yè)——種瓜的比較優(yōu)勢，是種植者的理念。
在我接觸過的從業(yè)人員中，像辛宏權(quán)這種類型的人多，像蔣國這種類型的人少，甚至是極個別的，所以我對他表達出濃厚的興趣。
我問他：“像你這種類型去投資果園，核心價值體現(xiàn)在什么地方？是穩(wěn)定的貨源上，還是果園自身的效益？”
“自身效益。”蔣國毫不猶豫地回答道。在他的運營板塊中，銷售和種植是分開的。
沒等我說完，蔣國就應答道：“沒事，‘陽光玫瑰’淘汰了，我跟著市場的節(jié)奏改啊，我基礎(chǔ)設(shè)施沒變，我隊伍沒變。”
品種紅利期，我已經(jīng)找到了他投資果園真正的核心價值。
“如果不存在紅利期，常規(guī)的品種你會不會投？”我再拋出一個問題進行驗證。
“不會投，一塊地都不會投。因為我們看中的就是這個紅利期。”蔣國非常肯定地說，“在2017年投第一個果園的時候，我就跟股東說了，2020年8元/斤，你們投不投？當時‘陽光玫瑰’的行情是25元/斤，最差的都能賣到16元/斤……”
“只要你把品種紅利期抓住了，盡快回收成本，后面就沒什么問題了。”我感悟道。
這正是我今年新提出的當下農(nóng)業(yè)投資的一種盈利模式——閃電戰(zhàn)。
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